Secretos de la abuela: Aprende a preparar magnesio casero
¿Sabías que puedes preparar magnesio casero en casa con ingredientes naturales, sabrosos y súper nutritivos? Sí, como lo lees. Hoy te traemos una receta mágica de la abuela, que no solo es fácil de hacer, sino que también te ayudará a incorporar magnesio de forma natural a tu dieta diaria. Ideal para aliviar contracturas, mejorar el funcionamiento del estómago y mantener la calma, ¡y encima sabe a brownie!
¿Por qué es importante el magnesio?
El magnesio es un mineral esencial para el cuerpo. Ayuda a aliviar contracturas musculares, combate la migraña, mejora la digestión, fortalece los huesos y favorece el sueño. Muchas personas tienen deficiencia sin saberlo, por lo que incorporar alimentos ricos en magnesio es una decisión sabia y preventiva.
Ingredientes naturales ricos en magnesio
Para esta receta vas a necesitar alimentos que son verdaderas joyas nutricionales:
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Dátiles sin pepa: aportan dulzor natural y magnesio.
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Frutos secos: como pecanas, almendras y nueces. Son una excelente fuente de magnesio, grasas saludables y energía.
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Mantequilla de maní: preferiblemente natural o hecha en casa.
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Cacao puro: es el ingrediente estrella, el que más magnesio contiene. Cuanto más puro, mejor.
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Agua: para ayudar a disolver el cacao.
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Aceite de coco (opcional): si la mezcla queda muy espesa.
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Miel de abeja (opcional): si te gusta un toque más dulce.
Preparación paso a paso
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Procesa los dátiles (sin pepa) en un procesador de alimentos hasta obtener una pasta pegajosa.
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Agrega los frutos secos. Puedes usar una mezcla de nueces, almendras y pecanas.
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Incorpora la mantequilla de maní. Esto le dará cremosidad y más sabor.
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Añade cacao puro en polvo o derretido con un poco de agua caliente. Entre más cacao, más magnesio.
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Procesa todo junto hasta que obtengas una masa homogénea. Si queda muy espesa, puedes añadir un poco de aceite de coco.
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Opcional: Si lo deseas más dulce, agrega una cucharadita de miel de abeja.
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Coloca la mezcla en un molde y llévala al horno unos 15 minutos para que quede doradita por encima.
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Una vez listo, puedes bañar la parte superior con más cacao disuelto en agua y decorar con frutos secos.
Beneficios de esta receta
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Aporta magnesio natural en cada porción.
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Ayuda a relajar el cuerpo y la mente.
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Es ideal para personas con migrañas, problemas musculares o estrés.
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Puede formar parte de un desayuno, merienda o postre saludable.
¡Una delicia que relaja y nutre!
Esta receta casera de magnesio no solo es un regalo para tu cuerpo, también para tu paladar. Con cada bocado estarás cuidando tu salud y disfrutando de un brownie saludable y natural. ¡Así de poderosa y sabia es la naturaleza!